Amerikan kanasalaatti sour cream -kaurarenkailla

Boltsi

Amerikan kanasalaatti sour cream -kaurarenkailla

Yrttimarinoidun kanan ja amerikkalaisen ranch-kastikkeen maukasta liittoa komppaavat hauskat Boltsi Rinkula Sour Cream -kaurarenkaat. Lisäaineettomat Boltsi Rinkulat on valmistettu suomalaisesta täysjyväkaurasta. Naposteluun ja ranskalaisten perunoiden tilalle sopivan Sour Creamin lisäksi makuvaihtoehtona on Valkosipuli.

Ainekset (2 annosta)

1
jäävuorisalaatti
250 g
kirsikkatomaatteja
370 g
yrttimarinoitua kanan rintafileetä
Kastike:
½ dl
tuoretta tilliä
½ dl
tuoretta lehtipersiljaa
1
kesäsipuli
1
valkosipulinkynsi
2 dl
maustamatonta jogurttia
2 dl
majoneesia
1 tl
sokeria
ripaus
suolaa ja pippuria

Tee näin

  1. Valmista kastike: Hienonna tilli, persilja ja kesäsipuli varsineen. Purista joukkoon valkosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Revi salaatti suupaloiksi. Lisää joukkoon pari ruokalusikallista kastiketta ja pyörittele salaatti meheväksi. Lisää kastiketta tarvittaessa.
  3. Jaa salaatti lautasille, ja ripottele ympärille puolitettuja kirsikkatomaatteja.
  4. Paista kanan rintafileet pakkauksen ohjeen mukaan. Lämmitä Boltsi Rinkula -täysjyväkaurarenkaat pakkauksen ohjeen mukaan esim. pannulla öljytilkassa?
  5. Nostele Rinkulat ja kanafileet salaattipedille, lusikoi päälle kastiketta ja nauti!

© Boltsi Oy 2021

Käytämme sivuston toiminnan varmistavia pakollisia evästeitä. Lisäksi suostumuksellasi käytämme analytiikka- ja markkinointievästeitä, joita voidaan siirtää kolmansille osapuolille. Lue lisää

Hyväksy vain pakolliset Hyväksy kaikki Evästeasetukset